No te preocupes por la bajada de temperatura, que no ha bajado como para afectarles, en cuanto a la subida, si no te han subido de los 29º o 30º tampoco pasa nada.
Lo mas normal es que te salgan, tu piensa que las puestas de huevos pueden durar meses, y aunque se suelen dar o vender lotes de huevos que tienen una puesta cercana en el tiempo, no se puede evitar que la puesta entre unos huevos y otros tengan una diferencia de algunos días.
Por otro lado el cambio de temperatura les afecta un poco al nacer, pero no para morirse si han sobrepasado los límites. Ellos buscan el mejor momento de temperatura y humedad para salir (dentro de un margen ponderado).
Por último decirte que algunas veces pueden retrasar su eclosión varios meses, aunque este no será el caso.
Conque no te preocupes y paciencia.
un saludo