Todo depende del tamaño, ventilación del terrario, número de ninfas, especie, etc. El no saturarlo de comida es más que nada por no desperdiciarla y, en caso de que el terrario tenga poca ventilación, para que no se condense la humedad.
En muchas especies, lo normal es que las ninfas pasen la mayor parte del tiempo en las partes altas y en esos casos no recomiendo que las ramas toquen las paredes o el techo del terrario porque entonces dejarán fácilmente la planta buscando un sitio más alto y algunas pueden morir de inanición por no bajar a buscar el alimento (supongo que su instinto les dice que debe estar en la parte más alta o al menos en los ápices). Si le pones las ramas de modo que no toquen las paredes ni el techo, raro será que bajen hasta el suelo para volver a subir por la pared y no por la planta. Digamos que es un modo de "asegurarse" de que siempre estén en contacto con la planta para que puedan comer en cuanto les de el hambre y no tengan que ir deambulando en busca del alimento.