Pues yo la zarza cojo un poquito mas de la que necesito por si las moscas para que no me falte y para tener para reponer en algunos terrarios que se la comen en seguida por mucho que les ponga. Lo de plantar ahora esquejes de zarza nova muy bien, yo te aconsejo que para acelerar el proceso y asegurarte, coges los esquejes y los metes en varios botes, le pones una mantita térmica de bajo consumo abajo para que mantenga el agua calentita y si quieres le hechas al agua un poco de hormonas de enraizamiento y a las dos semanas ya tienes las raíces naciendo, luego esperas un poco a que crezcan un poco y las plantas en tierra con cuidado de no dañarlas, pero no vayas a poner la maceta en el exterior con el frio.
un saludo