Opino igual que Murex, bien no esta. El problema de la condensación más que la muerte del huevo en sí (que podria darse si hay encharcamiento), es el tema de hongos, lo más normal es que con tanta humedad salga moho y se te puedan hechar ha perder.
No se donde mantienes el tupper, la condensación aparece cuando hay exceso de humedad y si hay diferencia de temperatura entre el tupper y el exterior. Te aconsejo que lo guardes dentro de un cajon o habitaculo, además de bajar la humedad quitando un poco de algodón, no estaria demás de hacer unos pequeños orificios en el tupper (de todas maneras es ir probando hasta que des con la forma). Este efecto es el tipico de la luna del coche, cuando el exterior hace frio y en el coche la temperatura es más alta en cuanto hay humedad se condensa y se empaña la luna, si enciendes el aire acondicionado la condensación desaparece al instante...lo suyo es que el tupper tenga una temperatura similar con el exterior.
No se si explicas un poco más donde tienes el tupper y temperatura, si tienes una fuente de calor cerca, a lo mejor es eso.
