En mi opinión, el pulverizar un poco sirve más que nada para que beban y no se deshidraten. Pero si la humedad ya es alta, el problema de pulverizar es que aunque instantaneamente cause sensación de refrescar, luego es peor porque esa agua se va a evaporar rápidamente y hace que la sensación térmica sea mayor. Además aumentan las probabilidades de que proliferen bacterias, hongos, etc.
Algunas especies (aunque pocas) llevan muy mal el que se les pulverice y pueden incluso morir si puverizamos con mucha frecuencia.
Doy por hecho que cuando dices que crees que han muerto por el calor es porque vives en algun sitio donde ronden los 40ºC como es mi caso...