Hola Antonio,
bienvenido. No creas que dejas mucho margen para elegir
De las especies que comentas, personalmente la única que te recomendaría es el
Medauroidea extradentata, porque con las demás, si no tienes algo de experiencia ni zarza, probablemente te den problemas. Los
Medauroidea son de los más resistentes y de los que más tipos de alimento te van a aceptar, por ejemplo de los que comentas la hiedra, y no me extrañaría que vayan bien también con almendro, aunque nunca lo he probado. Además de que podrás conseguir huevos regalados fácilmente y podrás aprender mucho de esta especie.
Cuidado con lo de los eucaliptos porque hay muchas especies de eucaliptos y no todas son aceptadas como alimento. Ya perdí varias especies por inanición, que supuestamente comían eucalipto en general. De hecho ahora mismo estoy probando con 3 especies distintas de eucalipto para alimentar ninfas recién nacidas de
Diapherodes gigantea y de las tres especies sólo se comen una y si se la quito las otras ni las tocan y se mueren.
En cualquier caso, en mi opinión, cualquiera de las especies que se alimentan de eucalipto no son recomendables para principiantes, ya no por el hecho de que coman eucalipto, si no porque da la casualidad de que son especies con las que conviene tener algo de experiencia para sacarlas adelante sin problemas.
El aligustre te dará más juego, que hay bastantes especies que se alimentan de él y hay alguna relatívamente sencilla, por ejemplo
Peruphasma schultei, que además también tengo comprobado que van bién con olivo. El problema es que no van bien por partenogenesis (aunque si los tienes en buenas condiciones es raro que te quedes sin machos) y que si se asustan expulsan un líquido irritante para las mucosas, ojos y demás tejidos sensibles, con lo cual no conviene toquetearlos (aunque no se debe tocar mucho a ninguna especie para evitar que se estresen más de la cuenta).
Y para empezar, ninfas muy pequeñas no te recomiendo porque es cuando más delicadas suelen ser. Entre adultos y huevos pues depende si te los regalan o los pagas, de si tienes el mismo alimento al que están acostumbrados o no, etc.
A ver si a alguien se le ocurre alguna otra opción, pero vamos, que cumplan todas esas condiciones que comentas no se me ocurren más.
Saludos